MENY

Hela menyn finns för avhämtning.
Ring 0523-217 20.
Vi kommer gärna ut med maten om du inte vill gå in i restaurangen.
Säg till när du beställer.

FÖRRÄTTER

Liten räksoppa
Räkor, råräksfond, morot, purjolök och sockerärtor,  129 kr

Skagentoast
Ägg, forellrom, pepparrot, dill, citron, 129 kr

Bakad kålrabbi (vegetarisk)
Krasseroyal, tångkaviar, bränd lökemulsion, syrad gurka, örtkrutonger, 135 kr

Friterad Pilgrimsmussla
Avokadocrème, Serranoskinka, ärtskott, senapsfrön, hallon, 145 kr

Ankbröst
Svart sesamemulsion, chapatibröd, rödkål, tryffel, björnbär, 155 kr

Vitlöksbröd
Levainbröd, srirachamajonnäs, 85 kr

 

BISTRO

Moules frites
Blåmusslor, gremolata, vitlöksmajonnäs och pommes, 195 kr

Räksmörgås
Räkor, löjrom, ägg, sallad, majonnäs, surdegsbröd, 199 kr

Halloumiburgare (vegetarisk)
Tomat, sallad, dressing, karamelliserad lök, pommes, 189 kr

Högrevshamburgare
Tomat, sallad, dressing, karamelliserad lök, lagrad hårdost, pommes, 189 kr

 

VARMRÄTTER

Dagens Fisk är alltid en fräsch rätt från havet, 139 kr
OBS! Serveras mellan kl 12-16

Kvällens Fisk färsk fångst lagad med kärlek, 269 kr
Serveras från kl 16.00

Fisk- och skaldjurssoppa
Råräksfond, räkor, fisk, aioli, julienne på morot, purjolök och sockerärtor, 198 kr

Scampi
Pestoslungad – semitorkad tomat, rostad gnocchi, färska örter, 259 kr

Lubb
Gremolatamarinerad – sauterade grönsaker, vitvinssås, Amandinepotatis, 283 kr

Oxfilé
Rödvinssås smaksatt med choklad, rättika, rostad vitlökspotatis, morotspuré, 298 kr

 

KÖKETS 3:A

Förrätt + Varmrätt + Dessert
Svårt att välja? Vi gör det enkelt för dig.
Varje dag komponerar vi ihop tre välsmakande rätter utifrån dagens inspiration och färska råvaror. 435 kr
Fast meny. Säljs enbart som helt paket.
Fråga din servitör vad som serveras just idag.

 

TILL BARNEN

Hamburgare
Serveras med pommes, 80 kr

Köttbullar
i gräddsås med lingon, 75 kr

Fish & Chips, pancopanerad fisk med pommes, 90 kr

Vaniljglass
Två kulor med chokladsås, 55 kr

 

DESSERTER

Café gourmand
Tre olika små bakverk, 95 kr

Chiboust
Jordärtskocka, rostade hasselnötter, sesam, vinbär, krispig skocka, 95 kr

Crème brûlée
Färska bär, rostad vit choklad, 95 kr

Bakad Rödbeta
Färskostcrème, rostad getost, honungskanderade pinjenötter, hallon, olivolja, 105 kr